Saturday, August 12, 2017

滷肉飯 (using Apple Cider Soda)

1.準備市場就買得到三層肉(建議三層肉,因為瘦肉與肥肉分布均勻)
2.先將三層肉加入紅蔥頭、醬油150cc、白糖三匙 炒過先上色
3.放入電鍋,可以再放水煮蛋、豆腐、豆干 20分鐘~30分鐘
(因每個人家中電鍋功率不同)建議打開發現不夠在煮就可以)
#比例 2:1
1.一罐600cc的蘋果西打:清醬油150cc 
2.紅蔥頭、白糖三匙、五香粉15~20g、胡椒粉10克

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